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油炸蜂蜜麻花的做法
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用料:
面粉
适量
鸡蛋
两个
白糖
四勺
蜂蜜
两勺
酵母
适量
油
适量
小贴士:
1:甜度可以依照个人喜好添加,
2:炸麻花的时间大概在两道三分钟左右
3:炸的时候一定要不停的翻动,以免糊了
做法:
1.
将鸡蛋打碎,加入四勺糖,两勺蜂蜜和适量的酵母放入面粉中活成面团发酵一晚,(具体时间是发酵5到6个小时)
2.
将发酵好的面团揉至光滑,
3.
将揉好的面团搓成粗长条,在分成一个个小剂子
4.
将剂子再搓成细长条
5.
把搓好的长条拧成麻花
6.
锅中倒入适量的油加热到八成热,
7.
轻轻的放入麻花,一定要不停轻轻的翻动麻花,等看到麻花全身焦黄就可以控油出锅了
8.
美味的麻花完成