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油炸蜂蜜麻花的做法

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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 鸡蛋  两个
  • 白糖  四勺
  • 蜂蜜  两勺
  • 酵母  适量
  •  适量

小贴士:

1:甜度可以依照个人喜好添加,
2:炸麻花的时间大概在两道三分钟左右
3:炸的时候一定要不停的翻动,以免糊了

做法:

  • 1. 将鸡蛋打碎,加入四勺糖,两勺蜂蜜和适量的酵母放入面粉中活成面团发酵一晚,(具体时间是发酵5到6个小时)
  • 2. 将发酵好的面团揉至光滑,
  • 3. 将揉好的面团搓成粗长条,在分成一个个小剂子
  • 4. 将剂子再搓成细长条
  • 5. 把搓好的长条拧成麻花
  • 6. 锅中倒入适量的油加热到八成热,
  • 7. 轻轻的放入麻花,一定要不停轻轻的翻动麻花,等看到麻花全身焦黄就可以控油出锅了
  • 8. 美味的麻花完成