用料：
- 味增酱 一汤勺
- 干裙带菜 一小撮
- 面条 一小绺
- 鸡蛋 一个
小贴士：
烹饪没有难度，酱料可以先少放，尝下味道，一次放多了咸了不好补救…裙带菜入锅后会膨胀很多，也要少放，要煮透，不然会有鱼腥味滴…汤面中还可以添加自己喜欢的食材，如虾，火腿肠…
做法：
- 1. 准备好需要的料…味增酱，干裙带菜，鸡蛋，面条（面条干湿都可）
- 2. 锅内放水烧开，打入一个鸡蛋，小火使其定型…
- 3. 鸡蛋定型后放入面条（根据自己的食量）
- 4. 继续煮面条两三分钟～
- 5. 面条基本煮熟（还有点硬）放入一勺味噌酱，量根据个人口味，也可以先少放，尝下味道…（味增酱的咸味已经够浓不需要加其他调味料）
- 6. 待味增酱融化后加入一小撮干裙带菜（少放，干裙带菜入锅后会膨胀很多滴）
- 7. 继续煮到面条全部熟透（也是根据个人喜好，面条的软硬自己控制）就可关火了。
- 8. 盛入碗中，可以吃啦～很快吧！