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  • 用料:

  • 大米  半碗
  • 鸡肉  50g
  • 淮山药  1小段
  •  10g
  •  2根
  •  少许
  • 鸡粉  少许
  • 香油  少许

小贴士:

也可以放在电饭锅里煲粥

做法:

  • 1. 准备材料如下
  • 2. 三药刮皮,切滚刀,姜切大块,葱放一整条(方便捞出)
  • 3. 肉切丝
  • 4. 剩余的葱切葱花
  • 5. 加水烧开,小火炖煮25分钟
  • 6. 待山药烂熟,加鸡肉,鸡粉,盐,煮两三分钟即可
  • 7. 粥好,捞出姜片和葱段,以免影响口感
  • 8. 加葱花,点少许香油。喷香的三药鸡丝粥好啦!