麻辣水煮鱼的做法

做法：

• 1. 主要材料备好 干辣椒先泡
• 2. 豆芽煮好捞起
• 3. 底菜放自己喜欢吃的就好 （煮好捞起）
• 4. 鱼片切好 （切薄）
• 5. 洗干净放生抽 鸡精 盐 蒜末（使鱼片更香）
• 6. 腌制20分钟下锅 记住鱼片要一片一片下
• 7. 煮几分钟 捞起铺在已煮好的菜品中
• 8. 锅烧热 放适量油
• 9. 最后放干辣椒 泡脚 花椒（口味随自己）
• 10. 煮出辣味 出锅浇入已煮好的鱼片中