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  • 用料:

  • 胡麻油  一碗
  • 生白芝麻  一把
  • 舴艋  适量
  • 葱姜蒜  适量
  • 花椒  适量

小贴士:

平常拌凉菜都是用的这个油,非常提味

做法:

  • 1. 葱拍一下切断,姜切片,蒜拍一下,泽孟揉碎
  • 2. 花椒洗净
  • 3. 锅内放入胡麻油加热
  • 4. 放入葱姜蒜花椒炸,小火
  • 5. 炸至有点焦捞出
  • 6. 放入白芝麻炸至变黄
  • 7. 放入泽孟关火
  • 8. 凉了装杯里或者罐子里