
用料:
-  排骨  380克
 -  盐  适量
 -  熟芝麻  少许
 -  料酒  6克
 -  蚝油  5克
 -  鲜味酱油  6克
 -  老抽  3克
 -  芝麻油  6克
 -  生粉  3克
 -  葱花  3克
 
做法:
- 1. 排骨洗净斩件,浸泡出血水 
 - 2. 滤干水份后,放入盐、料酒、蚝油 
 - 3. 鲜味酱油 
 - 4. 老抽、芝麻油 
 - 5. 搅拌均匀,腌制半小时 
 - 6. 热锅冷油烧热 
 - 7. 放入排骨中火慢慢煎制金黄色 
 - 8. 两面微金黄,倒入腌制酱汁 
 - 9. 大火煮沸转小火炖15分钟 
 - 10. 淋上芡汁 
 - 11. 撒上熟芝麻 
 - 12. 撒上葱花 
 - 13. 拌匀即可 
 - 14. 一道美味的芝麻香炒排骨就做好了 
 - 15. 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!