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芝麻香炒排骨的做法

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  • 用料:

  • 排骨  380克
  •  适量
  • 熟芝麻  少许
  • 料酒  6克
  • 蚝油  5克
  • 鲜味酱油  6克
  • 老抽  3克
  • 芝麻油  6克
  • 生粉  3克
  • 葱花  3克

做法:

  • 1. 排骨洗净斩件,浸泡出血水
  • 2. 滤干水份后,放入盐、料酒、蚝油
  • 3. 鲜味酱油
  • 4. 老抽、芝麻油
  • 5. 搅拌均匀,腌制半小时
  • 6. 热锅冷油烧热
  • 7. 放入排骨中火慢慢煎制金黄色
  • 8. 两面微金黄,倒入腌制酱汁
  • 9. 大火煮沸转小火炖15分钟
  • 10. 淋上芡汁
  • 11. 撒上熟芝麻
  • 12. 撒上葱花
  • 13. 拌匀即可
  • 14. 一道美味的芝麻香炒排骨就做好了
  • 15. 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!