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  • 用料:

  • 秋葵  两个
  • 鸡蛋  四个
  •  适量
  •  半小勺

小贴士:

秋葵焯水不易时间过长,影响口感,鸡蛋要小火煎熟。

做法:

  • 1. 鸡蛋备用
  • 2. 鸡蛋打入碗里
  • 3. 用筷子搅拌成鸡蛋液
  • 4. 秋葵清水洗净
  • 5. 锅加水烧开,加入一小勺盐
  • 6. 放入秋葵焯两分钟,捞出过凉
  • 7. 把秋葵切片备用
  • 8. 锅烧热,放入适量的食用油,
  • 9. 到入鸡蛋液,煎成饼,撒上秋葵
  • 10. 煎好的秋葵鸡蛋饼