用料：
- 紫薯 300g
- 木薯粉（木薯淀粉） 150g
- 糖 适量（可不放）
小贴士：
紫薯买多了就可以做这个吃，另外紫薯容易发芽，蒸熟后用保鲜膜包起来放冰箱冷冻可以放很长时间，网上说只能用木薯粉，在沃尔玛超市没找到，就用了木薯淀粉，如果觉得不敢成团，可以和紫薯混合后放冰箱冷冻后拿出来就很好捏啦
做法：
- 1. 将紫薯蒸熟，碾成泥
- 2. 倒入木薯粉
- 3. 捏成小丸子
- 4. 下锅煮至漂浮，捞出过凉水
- 5. 沥干后备用，可以倒入你喜欢的牛奶，酸奶，椰奶都可以，也可以切点水果放进去，此刻紫薯芋圆大功告成！
紫薯买多了就可以做这个吃，另外紫薯容易发芽，蒸熟后用保鲜膜包起来放冰箱冷冻可以放很长时间，网上说只能用木薯粉，在沃尔玛超市没找到，就用了木薯淀粉，如果觉得不敢成团，可以和紫薯混合后放冰箱冷冻后拿出来就很好捏啦