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  • 用料:

  • 排骨  一根大点的
  • 冬瓜  400克。
  • 香葱  少许
  •  少许

小贴士:

冬瓜易熟不要跟排骨一起放入锅
喜欢吃味精的可以加点,我没有放味精就已经很香了

做法:

  • 1. 排骨焯水洗净
  • 2. 冬瓜削皮洗净,切大丁
  • 3. 高压锅加清水放入排骨,大火压至上气,转小火压二十分钟关火,高压锅泄气之后加入冬瓜,中火压五分钟。
  • 4. 高压锅排气之后,加少许盐,即可盛出,加上适量葱花,可以开吃了