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橙香松软面包的做法

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  • 用料:

  • 橙子  1个
  • 高筋面粉  200克
  • 鸡蛋  1个
  • 黄油  20克
  •  30克
  • 酵母  3克
  • 牛奶  90毫升
  •  3克
  • 核桃仁  1把

做法:

  • 1. 把橙子洗净,并用少量盐在表皮摩擦一遍,用冷开水冲洗干净
  • 2. 把橙皮刨下来,是薄薄一层,
  • 3. 把橙皮切碎,越碎越好
  • 4. 把橙皮,牛奶,鸡蛋,糖,盐一并倒入面包桶里
  • 5. 把高筋面粉倒入面包桶,并在面粉中间用手指挖个洞,把酵母倒入
  • 6. 用薄薄的面粉盖住酵母
  • 7. 选择合适的档位,启动电源,在最后一次搅拌快结束前加入核桃肉
  • 8. 面包机工作程序结束及时拿出,否则面包要缩回去,变硬
  • 9. 冷却 切片 装袋或装盘