用料：
- 芋头 3个
- 泡椒 适量
- 盐 适量
- 油 适量
小贴士：
这道菜提味的关键是泡椒，加入泡椒特别好吃
加水后煮开时把个别更绵的芋子压成泥，这样出来的菜汁拌饭特别好吃 ⊙▽⊙
做法：
- 1. 芋子去皮切滚刀块，放入锅内蒸熟，忘记拍照了 ，这步忘记拍照了(ฅ>ω<*ฅ)
- 2. 泡椒切段，喜辣，我还加了别的炒了的辣椒。准备好芋子
- 3. 取一锅，入油
- 4. 待油温八九分热时，倒入芋子
- 5. 加入少量盐，辣椒，煸炒片刻
- 6. 加入适量水，煮开。煮时可把一两块芋子压成泥，这样菜汁更入味。
- 7. 出锅
这道菜提味的关键是泡椒，加入泡椒特别好吃
加水后煮开时把个别更绵的芋子压成泥，这样出来的菜汁拌饭特别好吃 ⊙▽⊙