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红心火龙果蛋挞的做法
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用料:
蛋挞皮
10
纯牛奶
100克
淡奶油
70克
鸡蛋
两颗
玉米油
5克
玉米淀粉
10克
白沙糖
10克
小贴士:
每个人的烤箱温度不一样,自己烤箱的脾气自己拿捏,第一次烤蛋挞可以坐旁边盯着,火大了可以调小点。
做法:
1.
把材料都准备,红心火龙果切块备用
2.
牛奶隔水加糖,搅拌均匀至融化。
3.
加入淡奶油,搅拌均匀。
4.
加入玉米淀粉搅拌均匀。
5.
加入蛋液和玉米油搅拌均匀
6.
搅拌均匀的蛋液无颗粒。
7.
蛋液过筛
8.
蛋挞皮里面依次放好红心火龙果
9.
倒入九成满的蛋液
10.
放入预热好的烤箱,上下管200度烤25分钟。
11.
叮 时间到了。
12.
再来张美照