葱包肉的做法

做法：

• 1. 将后丘肉分开切片，瘦的放一边
• 2. 肥的放一边
• 3. 大葱切大段
• 4. 锅中放一点点油，然后将肥的后丘肉，放锅中靠油
• 5. 待肥肉靠干一些后，放入瘦肉，迅速翻炒
• 6. 放料酒，酱油，米醋，继续翻炒
• 7. 将葱段放入，大火翻炒三分钟，放鸡精出锅
• 8. 装盘