
用料:
- 土豆 2个
- 螃蟹 2个
- 虾 10个
- 韩式年糕 1袋
- 娃娃菜 1颗
- 藕 1个
- 鸡爪子 5个
- 玉米 1根
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 豆瓣酱 适量
- 姜蒜 适量
小贴士:
螃蟹裹淀粉过油会比水焯好一些,自己做的真的好好吃
做法:
- 1. 将姜蒜切末
- 2. 娃娃菜用水泡一下
- 3. 螃蟹对半切开
- 4. 螃蟹裹淀粉过油煎
- 5. 土豆切块
- 6. 藕去皮切片
- 7. 年糕用水焯一下
- 8. 热锅凉油放姜蒜,放豆瓣酱放鸡爪炒
- 9. 炒变色加水
- 10. 加玉米和土豆
- 11. 土豆炖差不多了放藕片
- 12. 等土豆炖熟后放螃蟹和虾(虾是去完虾线的)
- 13. 等这个样子放入年糕,放入娃娃菜,放酱油,蚝油,盐
- 14. 大功告成,亲们学会了吗,期待友友们都能学会想吃的时候可以自己做哦