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豆腐豆芽烩肉的做法

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  • 用料:

  • 豆腐  1块
  • 黄豆芽  半斤
  •  1块
  •  适量
  •  适量
  • 辣椒  适量
  • 生抽  少许
  • 料酒  少许

做法:

  • 1. 豆芽洗好,葱姜辣椒洗净切好,肉切长块用生抽,料酒腌制小会儿
  • 2. 锅热倒油放入葱姜辣椒和肉一起炒
  • 3. 肉炒七八分熟放豆芽,同时把豆腐煎一下
  • 4. 豆芽炒断生到开水,放盐,生抽
  • 5. 水熬剩一半放煎好的豆腐
  • 6. 汤熬成这样就差不多了
  • 7. 色香味俱全,蛮下饭的