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  • 用料:

  • 圆白菜  半个
  • 豆瓣酱  适量
  •  少量
  • 蚝油  适量
  • 香油  少量
  • 鸡精  十粒

小贴士:

豆瓣酱和蚝油都有味道,所以不需要格外的放盐;小火炒豆瓣酱避免糊锅,这道菜要不停的翻炒,避免糊锅

做法:

  • 1. 将圆白菜切块,洗净备用!锅里放入少许油,待油热后调小火,放入豆瓣酱,翻炒
  • 2. 炒出香味后放入圆白菜继续不停的翻炒,放入蚝油,翻炒均匀,放入香油鸡精,再翻炒均匀即可出锅
  • 3. 才开始做,传的照片少了,望大家见谅!以后我会努力改进的