老北京炸酱面的做法

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用料：
天源干黄酱半包
五花肉 3两
葱姜蒜少许
面条适量
码料黄瓜适量
绿豆芽适量

小贴士：

炸酱一定要炸出酱香味，码料可以任意放，自己喜欢就好！

做法：

1. 准备好炸酱材料，五花肉切丁
2. 油烧热煸炒肉丁
3. 煸好肉丁炸葱姜蒜，加入稀释好黄酱烧开，小火慢炸
4. 炸出酱香味，酱就炸好了，出锅
5. 煮好面过凉水，加入黄瓜丝，豆芽等码料