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冰糖银耳雪梨羹的做法
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用料:
小冰糖
十颗
梨
两个
红枣
两颗
银耳
少许
百合
六片
枸杞
适量
小贴士:
小贴士:挖梨核可以把里面的肉稍微挖掉一点,使内部空间大一些,这样可以装多一些的食材哦!但是切记要轻挖!
做法:
1.
把食材准备好
2.
用清水泡发(红枣和枸杞洗一下就可以了)银耳和百合泡发半小时
3.
梨去皮
4.
从顶部切开,用作盖
5.
用勺子挖去里面的核,要轻一点,别把梨弄破了,底部也不要挖得太深
6.
把银耳,百合,红枣和冰糖放在里面,装适量纯净水,冷水上锅(银耳泡发后撕小朵洗干净)
7.
盖上梨盖,大火蒸开水后改小火蒸30-40分钟
8.
我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!