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冰糖银耳雪梨羹的做法

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  • 用料:

  • 小冰糖  十颗
  •  两个
  • 红枣  两颗
  • 银耳  少许
  • 百合  六片
  • 枸杞  适量

小贴士:

小贴士:挖梨核可以把里面的肉稍微挖掉一点,使内部空间大一些,这样可以装多一些的食材哦!但是切记要轻挖!

做法:

  • 1. 把食材准备好
  • 2. 用清水泡发(红枣和枸杞洗一下就可以了)银耳和百合泡发半小时
  • 3. 梨去皮
  • 4. 从顶部切开,用作盖
  • 5. 用勺子挖去里面的核,要轻一点,别把梨弄破了,底部也不要挖得太深
  • 6. 把银耳,百合,红枣和冰糖放在里面,装适量纯净水,冷水上锅(银耳泡发后撕小朵洗干净)
  • 7. 盖上梨盖,大火蒸开水后改小火蒸30-40分钟
  • 8. 我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!