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  • 用料:

  • 白面  60克
  • 玉米面  80克
  • 椰粉  30克
  • 白糖  20克

小贴士:

面糊和成酸奶粘稠就可以,和好醒十五分钟,一定要用小火烙,口感松软。

做法:

  • 1. 白糖放入碗里备用
  • 2. 椰粉也装入碗里备用
  • 3. 把白面和玉米面放入盆里
  • 4. 加入白糖和椰粉,搅拌均匀
  • 5. 加入一个鸡蛋
  • 6. 用水把面和成糊
  • 7. 锅烧热,放入油,用勺子盛一勺面糊到入锅里
  • 8. 小火煎两面金黄即可
  • 9. 烙好的椰香玉米饼