蒜薹鹌鹑蛋的做法

做法：

• 1. 蒜薹洗净切碎
• 2. 鹌鹑蛋放滚水煮3分钟，剥皮
• 3. 放油，油温至七成，放干辣椒，倒入蒜薹，炒七分熟，再放入鹌鹑蛋
• 4. 放盐和味精适量