八寸戚风蛋糕的做法

做法：

• 1. 准备材料
• 2. 蛋黄，蛋白，分好了
• 3. 把蛋黄拌匀
• 4. 加入油，牛奶，搅拌均匀
• 5. 加入低筋面粉，再拌匀
• 6. 已经拌好了面糊
• 7. 把蛋白加入柠檬汁或白醋，打成蛋白霜
• 8. 把三分之一的蛋白霜，加入面糊里，再拌匀
• 9. 把拌好的面糊放到剩下的蛋白霜，再拌匀
• 10. 放入烤箱，上管130度，下管140度，烤35分钟
• 11. 漂亮戚风蛋糕，烤好了