冷拌热豆腐的做法

做法：

• 1. 豆腐切块
• 2. 准备好葱姜八角
• 3. 锅里放清水，放入豆腐，葱姜八角，盐味精
• 4. 把豆腐小火煮10分钟
• 5. 准备好豆腐汁料
• 6. 锅放入胡麻油，放入辅料
• 7. 放入醋，盐、味精、鸡精、胡椒粉少许，汤要咸一点
• 8. 炒好放凉，汤是凉的，豆腐热走