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桃胶皂角炖雪耳的做法

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  • 用料:

  • 桃胶  5克
  • 皂角米  5克
  • 雪耳  4分1个
  • 连子  8个
  • 枸杞  少许
  • 冰糖  30克

小贴士:

炖好喜欢可以加牛奶,练奶和椰汁!喜欢甜食的可以多放一点糖!
喜欢吃软绵的可以炖时间长一点,喜欢吃雪耳爽爽的2个小时够了!

做法:

  • 1. 桃胶,皂角米,分别分开泡发7~8小时,雪耳泡发剪碎,连子去芯(芯会发苦),红枣去核,法干净备用
  • 2. 把所有材料放进炖盅
  • 3. 最后把冰糖放进炖盅炖2小时就可以了
  • 4. 炖了2小时的桃胶好了,是否很诱人呢!!