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  • 用料:

  • 玉米面  250克
  • 小麦粉  250克
  • 酵母  5克
  • 大枣,葡萄干。  适量

小贴士:

面一定要发透,这样蒸出来比较煊软。

做法:

  • 1. 玉米面用热水汤一下放凉。温水化开酵母倒在玉米面里和匀。
  • 2. 再到入面粉合成团醒发。
  • 3. 醒发好后放入葡萄干,大枣。
  • 4. 分成适当的小面团。
  • 5. 放入模具里压成型。
  • 6. 倒扣出来。
  • 7. 蒸15分钟出锅。