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玉米面枣糕的做法
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用料:
玉米面
250克
小麦粉
250克
酵母
5克
大枣,葡萄干。
适量
小贴士:
面一定要发透,这样蒸出来比较煊软。
做法:
1.
玉米面用热水汤一下放凉。温水化开酵母倒在玉米面里和匀。
2.
再到入面粉合成团醒发。
3.
醒发好后放入葡萄干,大枣。
4.
分成适当的小面团。
5.
放入模具里压成型。
6.
倒扣出来。
7.
蒸15分钟出锅。