清炒南瓜的做法

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用料：
南瓜半个
油适量
盐适量
味精少许
鸡精少许

小贴士：

因为他这是一种不去皮的南瓜，所以在其他的时候要切薄一些，比较容易熟

做法：

1. 把蒜和姜切片
2. 锅中倒入适量的油，加入蒜和姜
3. 把南瓜直接倒入锅中，小炒一会儿
4. 在加适量的水，用锅盖盖住，15分钟后
5. 南瓜熟了可直接装入盘中