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自制千层肉饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉  适量
  •  面粉里
  • 瘦肉  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 耗油  适量
  • 香油  适量
  • 鸡精  适量
  • 十三香  适量
  • 香葱  适量
  • 鸡蛋  两个

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 面粉加一点盐揉成团醒20分钟备用
  • 3. 瘦肉剁碎加入以上调料顺一个方向搅打上劲
  • 4. 这是和好的馅料
  • 5. 面团用压面机压成薄片
  • 6. 铺好均匀涂上馅料
  • 7. 从一头卷起来
  • 8. 卷好在一分为二
  • 9. 上锅煎至两面金黄就可以了
  • 10. 出锅切好淋上番茄酱就好了
  • 11. 摆拍