酱茄条的做法

做法：

• 1. 绿茄子去皮，切片。
• 2. 蒜切片，红辣椒切小段，黄豆酱备好，茄子切条。
• 3. 油开后，放入蒜片，红辣椒，胡椒粉。
• 4. 然后加入茄条。
• 5. 茄条炒软后加入大酱，根据自己口味适量加入。
• 6. 翻炒。
• 7. 茄条炒好了。喜欢甜口的，也可加入白糖。