用料：
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 牛排酱 适量
- 胡萝卜 2片
- 芦笋 适量
- 迷你西红柿 2個
小贴士：
其实煎牛排没有规定的时间，依据各人喜欢的口感，多做几次就学会了。
做法：
- 1. 备料
- 2. 配菜
- 3. 蔬菜焯好过冷水备用。
- 4. 加适量的盐、黑胡椒，橄榄油腌制牛肉。（大概30分鐘左右）
- 5. 放油大火煎至两面焦黄。（时用大概2分鐘，也可不放油，因為腌制的时候已经放了。）
- 6. 起锅。
- 7. 切片。
- 8. 摆盘。
- 9. 最后浇上牛排酱，就完成了。
- 10. 享用。
其实煎牛排没有规定的时间，依据各人喜欢的口感，多做几次就学会了。