香菇塞肉的做法

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用料：
香菇 1斤
猪肉适量
油适量
大蒜 3瓣
生抽适量
耗油适量

小贴士：

香菇最好先焯水，否则味道会有点大~

做法：

1. 现将香菇处理一下，可以划上十字
2. 将肉剁成肉泥，放入耗油生抽
3. 肉塞入香菇头内
4. 上锅煎一下，放水炖10分钟以上