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  • 用料:

  • 排骨  150克
  • 生姜  15克
  • 莲藕  80克
  • 红枣  6个
  •  5克
  •  适量

小贴士:

莲藕要买能煮熟烂的那种,吃着莎莎的,带着浓浓的藕香的。有一种是炒着吃的脆脆的,这样的煮不烂,也吃不动的。

做法:

  • 1. 红枣洗净,生姜洗净去皮,切片备用
  • 2. 莲藕洗净,去皮,切成小块
  • 3. 排骨放入滚水中汆烫,去血水后捞起备用
  • 4. 将所有食材放入锅中,加适量清水和盐
  • 5. 煮滚后转小火,炖1小时,至莲藕熟软后即可。
  • 6. 一道适合孕期的莲藕排骨汤就做好了
  • 7. 我是林乡,来香哈一起交流吧!