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豆角肉馅包子的做法
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用料:
面
豆角
2斤
肉馅
1斤
盐
适量
十三香
适量
蚝油
适量
鸡粉
适量
酵母
适量
海鲜酱油
适量
苏打粉
适量
做法:
1.
把豆角用热水抄了,在锅中放少许小苏打,这样豆角变色即可捞出,放凉切碎
2.
把肉馅用调味料腌制,放入切好的豆角拌均入味即可
3.
把面提前用酵母发了,再用少许苏打粉揉匀,醒半小时再揉一遍醒十分钟,就可以以擀面皮包包子了
4.
把包好的包子摆在刷了油的屉上
5.
放入蒸箱,20分钟就可以出锅了
6.
蒸好的包子上桌
7.
成品