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豆角肉馅包子的做法

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  • 用料:

  • 豆角  2斤
  • 肉馅  1斤
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 蚝油  适量
  • 鸡粉  适量
  • 酵母  适量
  • 海鲜酱油  适量
  • 苏打粉  适量

做法:

  • 1. 把豆角用热水抄了,在锅中放少许小苏打,这样豆角变色即可捞出,放凉切碎
  • 2. 把肉馅用调味料腌制,放入切好的豆角拌均入味即可
  • 3. 把面提前用酵母发了,再用少许苏打粉揉匀,醒半小时再揉一遍醒十分钟,就可以以擀面皮包包子了
  • 4. 把包好的包子摆在刷了油的屉上
  • 5. 放入蒸箱,20分钟就可以出锅了
  • 6. 蒸好的包子上桌
  • 7. 成品