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  • 用料:

  • 豆腐  1
  • 洋葱  半个
  • 红椒  半个
  • 绿椒  半个
  • 葱花  少许
  •  少许
  •  少许
  • 蒜蓉辣酱  2勺

做法:

  • 1. 洋葱,蒜姜洗净切好,豆腐我压了梅花
  • 2. 配料准备
  • 3. 锅底倒油,豆腐煎到2面金黄,捞出备用
  • 4. 碗里倒蒸鱼豉油,蚝油,盐,白糖,醋,蒜蓉辣酱,少许水调成汁
  • 5. 锅底油加蒜姜,红绿辣椒,炒出香味,倒入上步调好的汁,最好讲豆腐放入汤汁中炖1到2分钟,出锅撒上葱花就可以享用了。
  • 6. 最后再来一张成品图。好看好吃。色相味俱全