用料：
- 辣子 五斤
- 洋葱 10个
- 红胡萝卜 3个
- 油 适量
- 盐 适量
- 花椒 适量
- 生抽 一中瓶
- 醋 250ml
小贴士：
油不要太多，我的油有点多，醋和生抽和在一起能尝到酸就好
做法：
- 1. 洋葱切片，胡萝卜切片
- 2. 辣子切断
- 3. 热锅倒油
- 4. 锅开放入洋葱，红胡萝卜，辣椒翻炒6成熟
- 5. 炒好放入盆中冷却
- 6. 加入适量的盐和花椒，花椒粘碎
- 7. 热锅放入生抽，烧烤冷却，热锅放入醋烧烤冷却，把冷却后的醋和生抽和在一起，刚能尝到酸就好了，在把冷却后的辣椒倒入生抽和醋里就好了
油不要太多，我的油有点多，醋和生抽和在一起能尝到酸就好