酸菜肚的做法

做法：

• 1. 川椒剪碎，葱白葱绿分别切末，泡椒切碎，姜切丝，酸菜备用
• 2. 肚切粗条，鸡汤备用
• 3. 锅烧热入油烧热下入葱姜，花椒，泡椒小火煸香
• 4. 下入酸菜翻炒出香味
• 5. 添入鸡汤烧开，加入调料炖煮5分钟使酸菜充分出香味
• 6. 加入牛肚炖煮5-8分钟关火
• 7. 盛入容器中，撒入葱花和川椒，淋入热油即成