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蕃茄意面的做法
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用料:
意大利面
200g
蕃茄
2个
洋葱
半个
蒜
6瓣
盐
少许
醋
适量
黑胡椒
适量
色拉油
适量
小贴士:
没有用番茄酱,加点醋来增加番茄的酸味,口感也不错。
做法:
1.
将番茄洗净切块,洋葱切丝,大蒜切碎备用
2.
锅内水烧开,放入意面,少量的油和盐,煮熟后捞出沥干水。
3.
另起锅,倒入适量的油,烧热加入洋葱,蒜爆香后,加入番茄翻炒。
4.
炒至番茄出汁,加入沥干的意面、适量的盐、醋、胡椒粉搅拌均匀即可。