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  • 用料:

  • 意大利面  200g
  • 蕃茄  2个
  • 洋葱  半个
  •  6瓣
  •  少许
  •  适量
  • 黑胡椒  适量
  • 色拉油  适量

小贴士:

没有用番茄酱,加点醋来增加番茄的酸味,口感也不错。

做法:

  • 1. 将番茄洗净切块,洋葱切丝,大蒜切碎备用
  • 2. 锅内水烧开,放入意面,少量的油和盐,煮熟后捞出沥干水。
  • 3. 另起锅,倒入适量的油,烧热加入洋葱,蒜爆香后,加入番茄翻炒。
  • 4. 炒至番茄出汁,加入沥干的意面、适量的盐、醋、胡椒粉搅拌均匀即可。