打印
  • 用料:

  • 小紫薯  一个
  • 山药  半根
  • 银耳  一大朵
  • 枸杞  半把
  • 冰糖  随口味

小贴士:

紫薯会化掉,所以记得洗干净一点,否则碗底会有沙子。银耳切小小丁,是为了羹汤熬出丰富的胶原蛋白冰糖不必太多,不够甜吃的时候再加也可以

做法:

  • 1. 紫薯切成小小丁
  • 2. 银耳泡发,切成小小丁
  • 3. 山药去皮,切成小小丁
  • 4. 全部放到电饭煲里,包括冰糖,加水,水面高度是配料高度的两倍半
  • 5. 煮粥模式结束,热气自散后,加入枸杞,扣上盖子,再蒸米饭模式,之后大功告成