用料：
- 面粉 220g
- 去皮南瓜 60g
- 酵母 3g
- 白糖 25g
- 温水 适量
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 南瓜切薄皮，放蒸锅蒸
- 3. 蒸熟后，取出，压成泥
- 4. 不烫手时，放入10g白糖、1.5g酵母，搅拌均匀
- 5. 用温水和开1.5g酵母、15g白糖
- 6. 取2个100g面粉，一个加和开的酵母白糖水，一个加南瓜泥
- 7. 揉成两个面团，留20g干面粉备用，裹上薄薄的一层面粉，用保鲜膜盖住，发酵
- 8. 1小时后，发酵好的面团用手指戳孔无回缩
- 9. 刀板上撒些面粉，揉面时由外往里揉
- 10. 最后揉成长条，黄面和白面差不多长
- 11. 把南瓜的擀成长方形
- 12. 把白的放到南瓜中间
- 13. 包起来，把多余的切掉，再把面揉圆一点
- 14. 切成小剂子
- 15. 用手掌压平
- 16. 擀成中间厚四周薄的面片，一张贴一张摆整齐，再把刚才切下的白面搓成小长条
- 17. 用筷子在面片的中间压一下，把小白长条在边缘放好
- 18. 卷起来
- 19. 用刀从中间切断
- 20. 稍稍调整，就变成两朵玫瑰花了
- 21. 把其余的全部做好
- 22. 摆放蒸锅中，隔两指宽的间隙，大火烧开后转中大火蒸15～18分钟，根据擀的面片的厚薄调整时间，蒸好再虚蒸3～5分钟
- 23. 蒸好了
- 24. 成品图
