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炸小油条的做法
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用料:
面粉
200
蛋清
1
牛奶
70克
发酵粉
3克
糖
10克
做法:
1.
将面粉和所有辅料搅拌一起,面团揉好发酵半小时
2.
搓平成长条压扁
3.
切小条,两条叠一切,用筷子在中间压实,再拉长,切小段,下油锅炸就可以啦
4.
记得油锅烧热关小火,油条下锅要用筷子不停翻滚均匀炸,就能炸得美美的啦