
用料:
- 火锅丸 500g
- 辣椒 适量
- 粉丝 适量
- 盐 少许
- 老抽 少许
- 耗油 少许
- 干辣椒 少许
- 花椒 少许
- 孜然粉 适量
- 辣椒粉 适量
做法:
- 1. 将买回来的丸子洗净,备用
- 2. 辣椒切好备用(可以多选自己喜欢吃的菜,我做的比较匆忙,家里只有辣椒了)
- 3. 粉丝泡发洗净备用
- 4. 锅里放油,将花椒和干辣椒放入煸香
- 5. 加入辣椒翻炒
- 6. 加入丸子
- 7. 加入盐,老抽,耗油,翻炒
- 8. 加入适量的水,烧开
- 9. 加入粉丝,翻炒
- 10. 最后加入孜然粉,辣椒粉,翻炒后出锅
- 11. 自制多味丸子就出锅啦