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  • 用料:

  • 土鸡  1只
  • 当归  5g
  • 生姜  两三片
  •  少许
  • 红枣  五六颗
  • 枸杞  四五粒(喜欢的就放)

小贴士:

盐的味道可以自己调整,煮开后记得把浮漂捞出。

做法:

  • 1. 将土鸡洗净切开,去头,清理内脏,全身摸上盐(少许)备用。
  • 2. 准备当归,生姜,红枣
  • 3. 把配料放进锅内,除枸杞外,加入清水没过土鸡,不需要加盐了,煲一个半钟头,放入枸杞在焖几分钟就可以出锅了。(这张图片没拍好)