浇汁小白菜的做法

做法：

• 1. 小白菜对开切四瓣
• 2. 皮蛋切碎
• 3. 切葱花和蒜末，切火腿粒
• 4. 起油锅爆葱蒜
• 5. 放入小白菜，蚝油，鸡精，盐，加适量清水煮熟
• 6. 煮熟捞出白菜，留汤勾欠粉，放入葱花，皮蛋，火腿粒，烧开
• 7. 摆盘、浇在白菜上就好啦