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红糖锅盔的做法
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用料:
面粉
600克
红糖
半包
牛奶
2包
发酵粉
7克
温水
适量
芝麻
适量
小贴士:
*那就一定不会失败的,我做好之后忘了拍成品了,这是在店名称中的图片,做好之后就吃了,没一会儿就吃了六个。
做法:
1.
面粉称好,倒入面盆中。
2.
牛奶用热水加热成温牛奶。
3.
加热好的牛奶倒入面粉中搅拌。
4.
发酵粉倒入温水中,化开,搅拌均匀,倒入面粉中。
5.
然后用手揉成面团,带发酵
6.
等待面团发酵的过程中,用擀面杖把熟芝麻擀成芝麻粉。
7.
然后和红糖,拌匀。
8.
发好的面团。
9.
芝麻和红糖粉。
10.
发好的面团,排出空气,分成40克,一个的面团。
11.
擀成一个个的面皮。
12.
像包包子一样,将红糖粉和芝麻粉,装入面皮中,包成包子形状,最后按扁。
13.
就这样放入,电饼称中,煎熟就可以啦。