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双椒四季豆的做法
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用料:
四季豆
半斤
干花椒
适量
干辣椒
适量
生姜
适量
大蒜
适量
油
适量
盐
适量
味精
适量
小贴士:
干辣椒可以用水洗下,这样爆香时就不容易糊,但还是要掌握火,
做法:
1.
四季豆把筋整理干净,用手掐段,在水里泡半个小时
2.
干辣椒、干花椒、生姜大蒜切好备用
3.
锅里放水把四季豆煮下,捞起来控干水份
4.
锅里放油爆香图二
5.
再把四季豆倒进去翻炒,加盐味精调味。
6.
麻辣椒香的四季豆就可以吃了,很下饭的。