彩色杂蔬炒饭的做法

做法：

• 1. 猪油切小块，放入锅中熬油，多出的可倒出来。
• 2. 紫甘蓝青甘蓝切细丝，胡萝卜火腿肠切丁。
• 3. 先放紫甘蓝和青甘蓝，炒出味道。
• 4. 再放胡萝卜，继续炒。
• 5. 加入三分之二的水，将火腿肠半碗米饭铺在菜上，闷三分钟左右。
• 6. 然后炒均匀。
• 7. 加入醋辣酱。
• 8. 把辣酱加入炒饭中。
• 9. 拌匀。上成品图。