用料：
- 面粉 120g
- 去皮南瓜 30g
- 包子馅 两勺
- 酵母 1g
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 南瓜切薄片，放蒸锅蒸
- 3. 蒸熟后，取出，压成泥。不烫手时，放入一半酵母，搅拌均匀
- 4. 用温水和开另一半酵母
- 5. 留少许干面粉备用，其余的分4份，1份加和开的酵母水，3份里加南瓜泥
- 6. 揉成两个面团，裹上薄薄的一层面粉，用保鲜膜盖住，发酵
- 7. 1小时后，发酵好的面团用手指戳孔无回缩
- 8. 刀板上撒些面粉，黄色、白色面团揉面时由外往里揉
- 9. 揉好后，白色切对开得2份，黄色切一小部分，其余的切对开，得3份，做两个包子的量
- 10. 取黄面切对开的一份擀成一个大圆
- 11. 中间用圆形按一下，不要太用力，不然压破了
- 12. 在圆的边缘切4等分
- 13. 4等分中间再切对半，分成8等分
- 14. 每等分再均匀切两下，分成3个面条
- 15. 这样圆面皮转着切
- 16. 全部切好
- 17. 3个面条一捏，成花型
- 18. 取1份白面，擀圆，放一勺馅
- 19. 包好搓圆压扁，盖在圆形圈上
- 20. 切少部分的那块黄面，切对半，擀成面皮，切条
- 21. 摆在白面上
- 22. 把多余的部分用筷子压到包子下面，把那一个也做好
- 23. 放锅里蒸20～25分钟，关火，焖3分钟即可
- 24. 成品图
