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猪肉酸菜炖粉条的做法

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  • 用料:

  • 五花肉  300克
  • 酸菜  200克
  • 粉皮  1张
  •  15毫升
  • 老抽  10毫升
  • 酱油  10毫升
  •  适量
  •  适量
  •  5克
  • 高汤  适量

小贴士:

粉皮比较好熟不要浸泡时间过长。用细粉也可以看自己喜欢。

做法:

  • 1. 五花肉切小块
  • 2. 酸菜切丝攥干
  • 3. 葱姜切片
  • 4. 粉皮掰碎水浸泡八分钟
  • 5. 猪肉用老抽腌制十分钟
  • 6. 锅中烧油倒入肉煸炒
  • 7. 放入糖
  • 8. 葱姜
  • 9. 酱油
  • 10. 多翻炒一会儿
  • 11. 放入酸菜
  • 12. 翻炒
  • 13. 加入高汤
  • 14. 放入盐调味炖制肉烂
  • 15. 加入泡好的粉皮
  • 16. 大火炖熟
  • 17. 一道美味的猪肉酸菜炖粉条就做好了
  • 18. 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!