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冬瓜排骨乱炖的做法

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  • 用料:

  • 冬瓜  适量
  • 排骨  适量
  • 豆腐  适量
  • 木耳  适量
  • 粉条  适量
  • 红萝卜  一根
  • 豆油  适量
  •  两个
  •  两片
  •  适量
  • 白糖  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

随感觉走,爱吃就得爱做

做法:

  • 1. 冬瓜,排骨切块准备,注意排骨先过一下水。
  • 2. 排骨用水煮开直八分熟。
  • 3. 用油锅把蒜,姜炒香,再放入冬瓜,红萝卜,炒好备用。
  • 4. 把炒熟的冬瓜倒进排骨里加粉条,豆腐,木耳,盖锅闷一会。
  • 5. 开锅,加入适量鸡精,搅拌均匀,撒点葱花即可出过食用,美味完成。