用料：
- 秋葵 15个左右
- 菜籽油 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 麻油 适量
小贴士：
秋葵煮的时间不要太长，时间长了会变黄，凉水放入秋葵，水开了滴入食用油翻炒30秒即可捞起。
做法：
- 1. 把秋葵洗净，切除根部，放入盘中。
- 2. 锅内放入水，倒入秋葵，煮开后加入一滴菜籽油。
- 3. 把烫好的秋葵用漏勺捞出，放入盘中。
- 4. 秋葵装盘待凉。
- 5. 调酱料:加入少许生抽，少许醋，少许麻油，少许糖搅匀。（比例可按自己喜好）
- 6. 一盘简单的凉吃秋葵就做好了，非常简单方便。
秋葵煮的时间不要太长，时间长了会变黄，凉水放入秋葵，水开了滴入食用油翻炒30秒即可捞起。