家常菜螃蟹做法的做法

做法：

• 1. 螃蟹准备
• 2. 把螃蟹盖揭开，蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的蟹腮去掉
• 3. 锅里油预热后把螃蟹放进去炸1分钟放姜蒜进去翻炒几下放盐白糖多放点料酒炒1分钟
• 4. 再放水进去放点酱油，水位跟螃蟹一样高度
• 5. 先准备鸡蛋，用筷子搅散放一边备用
• 6. 水位到螃蟹一边把忽放进去，再把鸡蛋倒进去，看鸡蛋熟了就可以了，一般1分钟鸡蛋就熟了
• 7. 我做的午餐