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  • 用料:

  • 紫薯  2个
  • 白糖  适量
  • 糯米粉  适量
  • 食用油  适量
  • 白芝麻  适量

做法:

  • 1. 将紫薯洗净去皮切片
  • 2. 将紫薯放入锅里蒸
  • 3. 将蒸好的紫薯放入碗里压成泥
  • 4. 加入糯米粉
  • 5. 在加入白糖
  • 6. 将紫薯泥、糯米粉、白糖搅拌均匀
  • 7. 将紫薯泥搓成球
  • 8. 将紫薯球裹上白芝麻
  • 9. 等锅里油热后放入紫薯球炸
  • 10. 成品图